Savoyard
Salade, tomate, sauce cheezy, Reblochon, steak façon boucher et rösti de pommes de terre.
Normand
Salade, tomate, oignons rouges, Camembert, steak façon boucher, sauce tartare.
Auvergnat
Salade, tomate, fourme d'ambert, steak façon boucher, sauce tartare.
Le Bourguignon
Steak façon boucher, époisses, bacon, salade, tomate, sauce tartare.
Le Montagnard
Salade, tomate, oignons, steak façon boucher, bacon, raclette et sauce barbecue.